Kümmel – ist ein Gewürz mit hellem Geschmack, das mit keinem anderen gemischt werden kann. Es hat ein schones starkes Aroma, einen bitteren, leicht brennenden Geschmack. Kümmel wird in allen Bereichen der Küche verwendet, er passt perfekt zu Fleisch und Fisch, Süßspeisen, Brot, Suppen, Marinaden, Salaten aller Art. Auch dieses Gewürz wird Kwas und Bier zugesetzt, um ihm den ursprünglichen Geschmack zu verleihen.
Kümmel ist eine sehr nützliche Pflanze: Sie reguliert perfekt den Appetit, hilft bei Verdauungsstorungen und Koliken. Aus irgendeinem Grund wird der Geruch von Kümmel besonders von Kindern geliebt, Eltern, die ihn kennen, fügen den Speisen für Babys oft ein wenig Kümmel hinzu.
Gewicht: 10gr- 1950gr
Ursprungsland: Israel
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